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La Violette, Fleurs du Printemps ...
Pour ce debut de Printemps,
Voici une petite fleur que personnellement j'adore,
Quand j'etais une petite fille
J'allais souvent en cueillir pour ma Maman
La violette,
Franche d’ambition je me cache sous l’herbe
Modeste en ma couleur, modeste en mon séjour
Mais si sur votre front je puis me voir un jour
La plus humble des fleurs sera la plus superbe.
Modeste en ma couleur, modeste en mon séjour
Mais si sur votre front je puis me voir un jour
La plus humble des fleurs sera la plus superbe.
Violette odorante, Violette de mars, Violette des haies,
«Viola » vient du grec ion, en souvenir de Io, amante de Zeus.
D'après la légende, elle fut changée en génisse
et la terre se couvrit de violettes pour la nourrir.
La violette est si discrète qu’on en a fait un emblème de la modestie.
La violette est si discrète qu’on en a fait un emblème de la modestie.
Les Anciens tressaient des couronnes de violettes
dont ils ceignaient leur front
afin de dissiper les maux de tête dus à l’ivresse des orgies.
Les anciens Grecs l'avaient adoptée
Les anciens Grecs l'avaient adoptée
comme symbole de fertilité tandis que les Romains l'employaient dans un vin.
Pour Napoléon, c'était l'emblème de son groupement politique.
Plante ornementale dont les feuilles et les fleurs
Plante ornementale dont les feuilles et les fleurs
nouvellement écloses ont une saveur suave et délicate.
Fraîches, séchées ou confites, ses feuilles et ses fleurs décorent salades,
pâtisseries et boissons.
On extrait aussi de la violette une essence
qui sert à parfumer gâteaux, friandises et liqueurs.
En infusion, elle a des propriétés légèrement sédatives.
Cette petite plante vivace est souvent confondue avec la pensée.
La violette est pleine de symboles,
Cette petite plante vivace est souvent confondue avec la pensée.
La violette est pleine de symboles,
on la retrouve en petits bouquets
que les amoureux s'offrent lors d'échange de serments.
La Saint-Valentin n'est pas étrangère à tout cela.
Le souhait de la violette
Quand Flore, la reine des Fleurs,
Eut fait naître la violette
Avec de charmantes couleurs,
Les plus tendres de sa palette,
Avec le corps d'un papillon
Et ce délicieux arôme
Qui la trahit dans le sillon:
" Enfant de mon chaste royaume,
Quel don puis-je encore attacher,
Dit Flore, à ta grâce céleste ?
- Donnez-moi, dit la fleur modeste,
Un peu d'herbe pour me cacher ! "
Quand Flore, la reine des Fleurs,
Eut fait naître la violette
Avec de charmantes couleurs,
Les plus tendres de sa palette,
Avec le corps d'un papillon
Et ce délicieux arôme
Qui la trahit dans le sillon:
" Enfant de mon chaste royaume,
Quel don puis-je encore attacher,
Dit Flore, à ta grâce céleste ?
- Donnez-moi, dit la fleur modeste,
Un peu d'herbe pour me cacher ! "
Louis Ratisbonne.
Rose 
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