Saints de Glace... Dictons de Mai

SAINTS DE GLACE : 

 

Ces gelées de mai peuvent arriver à une époque quelconque du mois, mais il a été bien constaté, depuis de longues années, qu'il y a toujours un refroidissement de la température vers les 11, 12 et 13 mai. Cette remarque n'avait pas échappé à l'esprit observateur des agriculteurs, qui donnaient aux saints Mamert, Pancrace et Servais, auxquels sont consacrés ces trois jours de mai, les noms de “saints de glace”.

11 mai : saint Mamert évêque de Vienne, mort en 474, a institué les Rogations, qui signifient prières de demande liturgique. Il ordonna que pendant les 3 jours, précédant l’Ascension, soit récitées des prières contre les calamités.

12 mai : saint Pancrace, martyre, mort en 304 à l'âge de 14 ans. C'est le patron des enfants.

13 mai : saint Servais, ou Gervais, évêque de Tongres en Belgique, mort en 384.

En souvenir de Saint Mamert, qui préconisa des rogations, les saints de glace étaient tous les ans implorés par les agriculteurs et les viticulteurs, qui à cette occasion se retrouvaient et récitaient au cours de processions avec Monsieur le curé en tête, de pieuses prières qui n'étaient pas forcément dénuées d'arrière-pensées intéressées. Ils ont été remplacés au concile de 1960 par Estelle, Achille et Rolande.

Autrefois, ils furent placés dans une zone du calendrier pour protéger les cultures contre les frimas de printemps. Mais avec le réchauffement climatiques ces jours de froids se produisent 3 semaines plus tôt qu'il y a 40 ans.

Météo France remarque que sur 56 ans (1946/2001), soit 168 jours, seulement 4 jours ont vu du gel sous abri dans le département de la Loire (à 400 m d'altitude) entre le 11 et le 13 mai, tandis qu'on en dénombre 7 pour les semaines suivantes. En Alsace les vignerons considèrent que les risques de Gel vont jusqu'à la sainte Sophie (25 mai) qu'ils ont surnommé "Sophie la froide". Or, de nos jours, nos contemporains invoquent les saints de glace pour un refroidissement, c'est-à-dire une sensation de froid et non pas pour des gelées. Cela suffit alors pour crédibiliser à leurs yeux le dicton. Pour ajouter à la confusion, ces saints existaient sur le calendrier avant la réforme de 1582 qui vit la suppression de 10 jours en octobre et qui a vu jusqu’à cette date des décalages importants (plusieurs semaines pour la fête de Pâques) du calendrier, car l’on ne prenait pas encore en compte l’exactitude de la rotation de la Terre, ni de l’exactitude du déplacement sur son orbite.

On raconte que le grand Frédéric se promenait, le 1er mai 1780, sur les terrasses du palais de Sans-Souci. L'air était tiède, le soleil chaud. Le roi s'étonna que les orangers fussent encore renfermés. Il appela son jardinier, et lui ordonna de faire sortir les arbres. “Mais, sire, lui objecta le jardinier, vous ne craignez donc point les trois saints de glace ?” Le roi philosophe se mit à rire et renouvela son ordre. Jusqu'au 10 mai tout alla bien ; mais le jour de saint Mamert, le froid survint ; le lendemain, jour de saint Pancrace, la température baissa davantage, et il gela fortement dans la nuit qui précéda la fête de saint Gervais. Les orangers furent gravement endommagés.

Le mois de mai est si variable qu'on a dit avec raison qu'il n'est beau que chez les poètes.

En mai, les agriculteurs des différents départements sont loin d'être d'accord entre eux. Les uns désirent que les pluies d'avril prennent fin; les autres ne les redoutent pas. Ces appréciations différentes tiennent évidemment aux différences de climat. Mais une voix unanime déplore les gelées tardives, qui sont cependant fréquentes durant ce mois :

Les dictons de Mai

Au mois de mai, manteau jeté.

Petite pluie de mai rend tout le monde gai.

Qui a la fièvre au mois de mai,

Sera pour tout l'an sain et gai.

En mai fais ce qu'il te plaît.

En mai fleurit le hêtre et chante le geai.

Quand l'aubépine rentre en fleur, crains toujours Quelque fraîcheur.

Telles brumes en mai sont, telles pluies en août seront.

En mai crois moi, le vent ne court guère sur les toits.

Mars aride, avril humide, mai tenant de tous deux présage l'an plantureux.

 

Au mois de mai, il faudrait qu'il ne plût jamais”. (Vaucluse)

  

“Mai pluvieux, rend le laboureur joyeux”. (Hautes-Alpes)

ROSE ... 

Comments

[pillet]

je vous félicité ses trés jolie ses une merveille de voir ses beauté ça nous donne un bon moral merci encore pour ses images

[camelia]

bonjour a ma rosepas de gelé 15 ° matin mes hier pluit vent ,haujourdhuit soleil, donc mes tomates von pousser ,bonne apres-midibisous

[:0001::0002::0009::0010::0037::0038::0075::0076::0091:]

bon we Rose.................mai pluvieux....c'est parti pour par ici

[christel/seuleaumonde]

Bisous du week-end!!! en espérant qu'on verra un peu le soleil ! bonne journée, christelnb: le petit jeu sur le http://toutsurbarrueco.over-blog.com est ouvert jusqu'à demain soir 20heures pour les retardataires!

[Luna]

Les gelées ont disparues de la terre, il fait une  belle chaleur en Drome provençale, vraiment le temps se détraque, nous n'avons même plus les ste Glacebisous à toi Rose

[carole]

pas de gelées mais bien de la fraicheuren tout cas je te souhaite un week end chaleureuxbises

[brigitte]

Coucou je passe te souhaiter un bon week end ..je croie que le dernier Saint de glace est la Sainte Sophie ...?Bisous Brigitte

[lilounette]

Bon week-end . Bisous